Le Musée du Soju : 안동소주·전통음식 박물관
Un peu d'histoire
Le musée du soju et de la gastronomie traditionnelle à Andong a été fondé en 1995. Il retrace l'histoire du soju. On y découvre donc ses origines, son processus de fabrication. Une partie du musée cet alcool est dédié à la gastronomie locale. Une dégustation de soju est possible à la fin.
Mon avis
J'ai eu un peu de mal à trouver le musée car il y avait des travaux dans la rue et je pensais que le musée donnait sur la rue. Alors que non, il faut passer un portail et le musée se trouve juste après.
Le musée est petit mais très riche en information. J'étais toute seule donc j'au pu prendre mon temps et prendre toutes les photos que je voulais. Comme tout n'était pas forcément traduit en anglais, j'en ai profité d'être seule (et donc de ne déranger personne) pour tout faire traduire pendant que j'étais sur place.
Comme il y avait une dégustation possible de soju, j'en ai profité. Et j'avoue que j'étais contente d'être seule car je me suis service littéralement une goutte car ne buvant pas d'alcool je ne voulais pas gaspiller. C'était très bon, mais la goutte m'a largement suffit.
Si vous avez l'occasion d'être à Andong et si vous voulez en connaitre un peu plus sur la culture culinaire du pays et sur le soju, je vous conseille d'y faire un tour.
Infos pratiques
Adresse : 280 Susang-dong, Andong-si, Gyeongsangbuk-do
Bus : Ligne 210
Horaires : 9h à 17h30
Prix : gratuit
Durée : j'ai mis environ 1h pour tout voir en tenant compte de la traduction que j'ai faite sur place
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