Hansik Space Eeum (한식 문차 공 간)

Un peu d'histoire
Il s'agit d'un espace culturel dédié à la gastronomie coréenne qui propose des expositions, des expériences, des promotions et des formations autour de la cuisine et de la culture culinaire coréennes.
Ouvert depuis août 2022, il est excellent moyen d'avoir une vision complète de la culture de la Corée à travers sa cuisine et ses alcools (plus de 300).
Mon avis
Malgré mes recherches préparatoires à mes précédents voyages sur Séoul, je n'avais pas vu ce centre. C'est lors de mon dernier voyage (septembre 2025) que j'ai rencontré une néerlandaise qui m'a parlé de cet endroit comme d'un musée. Et je ne suis pas déçue d'avoir fait cette visite. Certes cet espace est bien plus qu'un musée puisque vous pouvez y prendre des cours de cuisine, il y a également des dégustations des alcools coréens (bon, à mon avis pas de 300.... enfin j'espère). J'ai eu la chance qu'il n'y ait presque personne quand j'y suis allée et une des personnes du musée qui s'occupait de la section alcool m'a donné beaucoup d'explications sur les différents types d'alcool et surtout concernant leur fabrication. Il était passionnant. Je n'ai pas tout compris car je n'avais pas le vocabulaire anglais, mais grâce à son vocabulaire qu'il a tenté de rendre le plus accessible possible, j'ai compris 95% de ses explications. Et en plus, il m'a fait des compliments sur mon accent coréen. J'ai vraiment beaucoup aimé ma visite de cet espace. Il est fort probable qu'un jour j'y retourne mais cette fois-ci pour faire l'une des nombreuses activités proposées. Comme on repars avec ce que l'on cuisine, je ne pouvais pas le faire car j'y suis allée mon dernier jour, mon vol retour était le soir même.
Infos pratiques
Adresse : 18, Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul (adresse donnée par Navermap) 54-5 Jae-dong, Jongno District, Seoul
Horaire : 10h à 19h (fermé le lundi)
Métro : ligne 3, arrêt Anguk - sortie 2
Prix : gratuit
Durée : si vous ne faites que la partie Exhibition comme moi, prévoyez une bonne heure

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